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Présentation
Le service vétérinaire d’inspection de la DDPP des Pyrénées-Orientales réalise l’inspection sanitaire permanente des 2 abattoirs de boucherie agréés du département :
- l’abattoir de Perpignan ;
- l’abattoir transfrontalier de la Cerdagne situé à Ur.
Équipe
5 techniciens et un VO