Ddpp72
Offre publiée il y a 2 mois
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Vétérinaire officiel.le en abattoir (F/H)
A propos de nous
La Direction Départementale de la Protection des Populations de la Sarthe compte 90 agents dont une quarantaine d’agents répartis sur 3 abattoirs de boucherie et 2 sites d'abattage de volailles.
Le service Sécurité Sanitaire des Aliments est chargé de l'hygiène alimentaire, de l'abattoir au commerce de détail.
Description du poste
Au sein d'une équipe de 4 techniciens, le vétérinaire officiel :
- Organise le travail et encadre l'équipe, maintien et développe les compétences des inspecteurs en poste, conduit les entretiens d'évaluation des agents.
- Propose et suit la programmation.
- S'assure de la mise en œuvre des ordres de service.
- Conduit la démarche qualité.
- Inspecte les produits, y compris au second niveau (évaluation du retrait et des produits impropres à la consommation humaine, protection animale…)
- Assure la certification export de l'entité LDC.
- Gère les alertes du site en lien avec le VO du site de LOUE.
Le vétérinaire officiel est en relation avec :
en interne : la direction de la DDPP et la cheffe du service SSA...
en externe : les responsables de l'abattoir, les éleveurs, les groupements de producteurs, les vétérinaires spécialisés...
Profil recherché
Savoirs :
Diplôme vétérinaire exigé.
Connaissances des réglementations spécifiques (communautaires et nationales), maîtrise des méthodes et outils d'inspection, des principes du droit pénal, administratif et du travail, souhaitées.
Savoir-faire :
Aptitude au management : qualités relationnelles et aptitude au dialogue.
Capacité à travailler en équipe.
Rigueur et disponibilité.
En images
Conditions
- Pour commencer : 01/11/2024
- Astreinte : non
- Rémunération : 4 066 € brut / mois
- Temps complet