Adjoint.e au responsable / Vétérinaire officiel (F/H)
A propos de nous
Le service Sécurité et Qualité Sanitaires de l’Alimentation de la DDPP d’Ille et Vilaine compte 134 agents répartis sur 10 sites géographiques ((les 8 abattoirs du département, l'antenne de St Malo et le siège à Rennes).
Le poste est basé à l’abattoir SVA, à Vitré, commune de 18000 habitants, située à l’est de Rennes.
L’établissement SVA de Vitré est un abattoir multi-espèces (bovins, veaux, ovins, équins), de niveau de maîtrise sanitaire satisfaisant.
Tonnage : 72 000 T/an. 4 chaînes en simultané.
Équipe de 20 inspecteurs et 2 vétérinaires.
Description du poste
Management de l’équipe d’inspection, programmation et participation aux inspections des différents ateliers dans le cadre du Programme National d'Inspection (PNI). Management de l’équipe du service d’inspection en collaboration avec les autres vétérinaires officiels du SIV.
Inspections produits abattoir : inspection ante et post mortem à l’abattoir.
Programmation et suivi de la réalisation des inspections ateliers sur le site.
Certification à l’exportation.
Champ relationnel - Équipe inspection SIV VITRE, Chef de service Sécurité et Qualité Sanitaires de l’Alimentation et responsable de secteur abattoirs- Industriels des secteurs d’activité- Responsables SVA Vitré
Profil recherché
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissances réglementaires et techniques du domaine d’activité.
Procédures de police administrative et procédures pénales
Maîtrise des outils bureautiques et métiers
En images
Conditions
- Pour commencer : Dès que possible
- Astreinte : non
- Rémunération : Salaire brut: 3 889 € min (cf. grille indiciaire – indice mini 790 adapter selon exp. vétérinaire)
- Temps complet